Domácí čokoláda z kakaa

Tuto pochoutku připravíte za 10 minut z několika málo dostupných surovin, které máte ve spíži.

Ingredience

• 1/4 šálku másla
• 3 PL moučkového cukru
• 2 PL neslazeného kakaového prášku
• 1 PL sušeného mléka
•  1/2 čajové lžičky vanilkové esence

Postup

• Moučkový cukr, kakaový prášek a sušené mléko prosejte do mísy.
• Dobře promíchejte a dejte stranou.
• Nad vodní lázní rozpusťte máslo.
• Do rozpuštěného másla postupně za stálého míchání přidávejte směs kakaa, cukru a mléka.
• Vyšlehejte pomocí ručního mixéru, směs by měla být hladká bez hrudek.
• Přidejte vanilkovou esenci a promíchejte.
• Nalijte do formy na čokoládu nebo na „poddajný“ tác.
• Několikrát poklepejte a dejte na hodinu do lednice.
• Vyjměte z chladničky a čokoládu opatrně vyjměte z formy.