Příprava: 15 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 35 minut
Obtížnost: 3 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 4 plátky kýty
- křen
- pepř
- sůl
- kuřecí párky (či šunka či anglická slanina)
- hladká mouka
- olej na smažení.
Postup receptu
- plátky naklepat (dlaní), opepřit, osolit z obou stran
- Naplnit nastrouhaným křenem (mírně)a uzeninou (nejlépe proužky párku)
- Zavinout a spojit párátkem, či nití
- Obalit v hladké mouce a smažit
- Jako příloha vlastnoručně vyrobené hranolky (brambory oloupat, nakrájet na proužky 5×5 mm, na chvíli dát do papírových ubrousků (vsáknou vodu) a smažit na druhé pánvi za stálého dohledu do zlatova
- Stejně tak hlídat i závitky
- Minutku doplnit kompotem či salátem, nebo malými sladkokyselými okurkami