Příprava: 25 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 8 křehkých paprik
- 20 dkg eidamu
- 15 dkg šunky nebo šunkového salámu
- 1 vejce
Trojobal:
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- olej na smažení
Postup receptu
- Paprikám odkrojíme vršky, odstraníme jádřince a papriky vypláchneme
- Sýr a šunku nakrájíme na malé kostičky, přidáme vejce a promícháme
- Můžeme dokořenit podle chuti
- Směsí plníme připravené papriky, které obalíme v trojobalu a ihned smažíme ve vyšší vrstvě oleje
- Nejlépe se smaží ve fritéze
- Příloha: brambory, bramborová kaše, zeleninový salát