Příprava: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 2 z 3 Počet porcí: 4
Ingredience
- 350 g strouhané mrkve
- 50 ml cukr krystal
- 1 konzerva mandarinkového kompotu
- 1/2 konzervy ananasového kompotu
- citrónová šťáva dle chuti
Postup receptu
- Mrkev omyjeme, oškrábeme a z horní části odkrojíme vše nazelenalé
- Nastrouháme jí na jemno a promícháme s cukrem
- Necháme jí 10 minut odstát, aby pustila šťávu
- Mezitím si připravíme ovoce
- Mandarinky a ananas rozdělíme na menší kousky
- Do mrkve vmícháme citrónovou šťávu, přidáme mandarinky a ananas
- Nálev z mandarinek přidáme také
- Salát můžeme připravovat i s jedním druhem ovoce
- Podáváme mírně vychlazený