Anýzová ouška

Postup receptu

1. Všechny suroviny jen promícháme, není třeba šlehat ani třít
2. Z těsta rozetřeme malé placičky na tukem vymazaný plech
3. Posypeme je hustě anýzem a při 180°C upečeme dorůžova
4. Ještě horké je podebereme lopatkou a trochu stiskneme prstem a vytvoříme tak ouško
5. Je třeba pracovat rychle, jinak se lámou
6. Pak je buď znovu na plechu nahřejeme v troubě nebo zbytek ponecháme jako placičky