Příprava: 15 minut
Vaření: 30 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 4 plátky z krůtích prsou
- 4 kolečka ananasu
- 3 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- 1 lžička kari koření
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1/8 l smetany.
Postup receptu
- Plátky masa omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a poprášíme mletou sladkou paprikou
- Rozehřejeme olej a na něm připravené plátky masa opečeme z obou stran
- Opečené a měkké maso vyjmeme, odložíme na teplé místo a v pánvi ve výpeku po obou stranách opečeme mírně osolené plátky ananasu
- Pak ve výpeku ještě rozpustíme kari koření, podlijeme trochou citronové šťávy a necháme jen přejít varem
- Zalijeme smetanou a už nevaříme
- Při podávání opečený ananas narovnáme na plátky a přelijeme teplou šťávou
- Příloha: hranolky, rýže