Příprava: 10 minut
Vaření: 40 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 balíček širokých nudlí
- 1 měkký tvaroh
- 3 lžíce másla
- 15 dkg moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- půl balíčku rozinek
- 3 vejce
- 2,5 dl mléka
Postup receptu
- Nudle uvaříme v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou, necháme odkapat a přendáme do mísy
- Změklé máslo utřeme s polovinou cukru a žloutky do pěny, přimícháme prolisovaný tvaroh, namočené rozinky, podle potřeby rozředíme mlékem a smícháme s prochladlými nudlemi
- Přendáme do vymazaného a vysypaného pekáčku a upečeme
- Z bílků ušleháme pevný sníh, který dosladíme zbylým cukrem a vanilkovým cukrem
- Sladký sníh navrstvíme na upečený nákyp a ještě zapékáme, až do zezlátnutí sněhu