Příprava: 20 minut
Vaření: 60 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 80 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 4 porce krůtích prsou (60 dkg)
- sůl
- 1 vejce
- strouhanka
- 5 dkg másla na osmažení
- 10 dkg šunky
- 5 dkg strouhaného sýra
- 5 dkg másla.
Postup receptu
- Vykostěná a kůže zbavená krůtí prsa nakrájíme na plátky a po obou stranách osolíme
- Pak je obalíme je v rozšlehaném vejci a strouhance a na másle opečeme dozlatova
- Osmažené plátky masa vložíme do pekáčku nebo zapékací misky a na každý dáme plátek šunky, který posypeme strouhaným sýrem
- Navrch položíme tenké plátky másla a v horké troubě zapečeme do roztavení sýra
- Příloha: brambory, bramborová kaše, zeleninový salát