Rychlé a snadné noky pouze z mouky a vajec

Postup receptu

1. Mouku prosejeme do mísy, osolíme, přidáme vejce a tolik vody, aby vzniklo zahoustlé těsto
2. Dobře je vypracujeme a 1/2 hodiny necháme odpočinout
3. Pak na vlhké prkénko klademe po částech těsto a nožem odkrajujeme do vařící osolené vody malé kousky
4. Povaříme je 4–5 minut, odcedíme a promastíme olejem nebo sádlem, aby se neslepily
5. Vhodné jako příloha ke špenátu, zelenině i pečenému masu