Příprava: 30 minut
Vaření: 50 minut
Počet porcí: 6
Doba přípravy: 80 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 6
Ingredience
- 60 dkg jablek
- 30 dkg želírovacího cukru
- 4 kiwi
- 3 lžíce rumu
- citronová šťáva.
Postup receptu
- Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince a nakrájíme na kousky (nebo nastrouháme)
- Jablka rozdusíme, přidáme oloupané a na kostičky nakrájené kiwi, rum a podle chuti citronovou šťávu a dodusíme jablka doměkka
- Ke konci postupně přidáváme po částech želírovací cukr
- Džem naplníme do skleniček a sterilujeme 15 minut při 85°C