Česnečka s houbami a klobásou

10. 05. 2024
Česnečka s houbami a klobásou
Příprava: 20 minut Vaření: 25 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 50 dkg čerstvých hub
  • 2 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • olej
  • 2 lžíce hladké mouky
  • kmín
  • sůl
  • pepř
  • polévkové koření (kostka masoxu nebo bujónu)
  • klobása
  • 1,5 l vývaru.

Postup receptu

  1. Očištěné houby nakrájíme na plátky, cibuli a česnek nasekáme nadrobno
  2. Vše osmahneme na oleji, zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vývarem
  3. Přidáme sůl, pepř, kmín, polévkové koření a vaříme, dokud nejsou houby měkké
  4. Klobásu nakrájenou na kolečka nebo kostičky orestujeme na trošce tuku, vložíme do hotové polévky a krátce povaříme
  5. Příloha: osmažené kostky chleba nebo topinky

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.