Recepty na cuketovou buchtu spojují příjemné s užitečným.
Jednak to je velmi zdravá zelenina, čemuž nasvědčuje i fakt, že je skvělým prostředkem k detoxikaci organismu.
Ale v koláčích, buchtách a zákuscích dodává těstu vláčnost, nadýchanost a jemnost!
No, vyzkoušejte sami a inspirujte se našimi recepty!
Naše recepty
Další možnosti na cuketové recepty
Cukety se dají využívat do slaných i sladkých jídel a při tepelné úpravě je můžeme vařit, smažit, dusit, péct nebo zapékat. Vhodnou tepelnou úpravou z nich můžeme připravit například velice zdravé polévky, smažené plátky nebo karbanátky, dušená jídla na způsob leča, dušené guláše, nákypy a zapékaná jídla.
Přitom se cukety kombinují s mnoha dalšími surovinami včetně masa, uzeniny, sýrů, hub nebo jiné zeleniny a dochucují se libovolným kořením. Z dochucující zeleniny se hodně využívá cibule a česnek. Připravená jídla tak mohou být velmi pestrá, a proto si cukety rychle získaly oblibu.
Zaujala vás možnost kombinovat cuketu s dalšími ingrediencemi? Vyzkoušejte náš recept na zapékanou pohanku s cuketou, která je snadná na přípravu. Přidejte mrkev, rajčata, vejce a kousek sýra a za chvíli si můžete pochutnávat.
Cukety se také často přidávají do různých jednoduchých i složitějších moučníků, které vhodně nastaví a po upečení zvláční jejich strukturu.