Příprava: 5 minut
Vaření: 25 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 balíček špaget
- asi 8 stroužků česneku
- 1 šlehačka
- 1 smetana na vaření
- 1 kostka bujónu (masoxu)
- 2 lžíce hladké mouky
- 1 hrnek vody
- 10 dkg sýra
- 15 dkg šunky nebo měkkého salámu
- olej
- koření vegeta
- sůl
Postup receptu
- Špagety uvaříme v osolené vodě
- Mezitím připravíme omáčku
- Na 1 lžíci oleje orestujeme šunku nebo salám nakrájené na kostičky, přidáme šlehačku a smetanu na vaření a zamícháme
- Potom přidáme mouku rozmíchanou v trošce vody, bujón nebo masox a zbytek vody a krátce povaříme
- Nakonec prolisujeme do omáčky česnek a dochutíme solí a vegetou nebo jinou kořenící směsí
- Scezené špagety ihned podáváme přelité omáčkou a posypané strouhaným sýrem