Sladké placky z brambor s jablíčky

Postup receptu

1. Uvařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku a špetku soli a zpracujeme těsto
2. Na vále je vyválíme a nakrájíme na čtverce cca 6×6 cm
3. Jablka nastrouháme, dochutíme skořicí a cukrem a na každý čtverec jich dáme hromádku
4. Přeložíme na trojúhelník, okraje potřeme vodou a placky dobře uzavřeme
5. V horkém tuku je usmažíme dozlatova, horké potřeme máslem a posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem