Příprava: 20 minut
Vaření: 25 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 70 dkg uvařených brambor
- 15 dkg tvrdého sýra
- 1-2 vejce
- trochu muškátového květu
- sůl.
Postup receptu
- Brambory oloupeme a uvaříme je v osolené vodě doměkka
- Ještě horké je prolisujeme a necháme vychladnout
- Pak do nich zapracujeme vejce, strouhaný sýr, sůl a špetku muškátového květu
- Zpracované těsto ihned vyválíme a kolečkem na koblihy vykrajujeme malé placičky, které ihned smažíme v rozpáleném tuku
- Podáváme k dušené zelenině