Třešně ve vlastní šťávě

Postup receptu

1. Očištěné a omyté třešně vypeckujeme a napěchujeme je do vymytých kompotových sklenic
2. Mělo by mezi nimi zbýt co nejméně vzduchu
3. tak, aby bylo mezi nimi co nejméně vzduchu
4. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 25 minut při 85 °C
5. Zavařovat můžeme i třešně nevypeckované
6. V tom případě omyté a odstopkované třešně necháme trochu oschnout
7. Pak je nasypeme do připravených a dobře vymytých sklenic, zavíčkujeme a sterilujeme také 25 minut při 85°C
8. V zimě používáme jako čerstvé ovoce do moučníků, do dezertů nebo ovocných koktejlů