Příprava: 15 minut
Vaření: 15 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 20 dkg hladké mouky
- 20 dkg kukuřičné mouky
- sůl
- 1 lžíce sádlo
- olej
- 2 vejce
- voda
Postup receptu
- Mouku, sůl, vejce a rozehřáté sádlo smícháme
- Dle potřeby přidáme vodu a trochu oleje
- Ze všech surovin uhněteme tužší těsto, které necháme asi hodinu odležet v chladu
- Pak z něho vytvarujeme placky velikosti pánve (nebo i menší), které osmahneme na suché nebo olejem vytřené pánvičce
- Tortilly můžeme jíst samotné, plnit či podávat jako přílohu k různým pokrmům
Tortilu můžete snadno připravit i na
ocelových pánvích. V naší recenzi se můžete ihned inspirovat!