Banánová roláda

Postup receptu

1. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, zlehka vmícháme mouku a tuhý sníh z bílků
2. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a v předehřáté troubě pečeme cca 5-8 minut
3. Upečenou roládu vyklopíme a srolujeme
4. Ušleháme máslo a postupně do něj přidáváme ostatní přísady
5. Vychladlou roládu rozvineme, potřeme náplní (část odložíme na povrch rolády) a poklademe podélně celými oloupanými banány
6. Svineme a povrch ozdobíme zbytkem náplně a můžeme dozdobit čokoládovou polevou, sekanými oříšky, strouhanou čokoládou, apod
7. Roládu necháme ztuhnout a před podáváním krájíme na plátky