Zajímáte se o zdravý životní styl?
Pak jste už jistě slyšeli o syrové neboli raw stravě, která se stává stále oblíbenější.
Vyzkoušejte ji v podobě chutných receptů na raw cukroví!
Je zdravé, rychlé, jednoduché a nemusíte se obávat o svou štíhlou linii.
Díky jeho vydatnosti ho sníte mnohem menší množství.
Naše recepty
Kokos je v rozmanitých podobách součástí velkého množství vánočních pochoutek. Chcete-li si jeho chuť užít naplno, vyzkoušejte naše recepty na kokosové cukroví.
Raw strava a raw cukroví
V doslovném překladu znamená raw syrový, jedná se tedy o potravu, která není tepelně zpracovaná. Tato strava je založena na myšlence, že tepelně upravené jídlo ztrácí své cenné živiny. Z tohoto důvodu se tak při přípravě raw pokrmů nesmí přesáhnout teplota 42 °C. Kromě označení syrová strava se lze setkat i s výrazem živá strava nebo vitariánství.
Zásady vitariánství tedy znamenají nekonzumovat žádná vařená, dušená, pečená či smažená jídla. Recepty na raw cukroví jsou toho příkladem, neboť v žádném z nich se cukroví nevkládá do trouby. Nejčastějšími surovinami, které se při přípravě raw cukroví využívají, jsou především datle, mandle, ořechy, semínka a rozmanité druhy koření. Použít lze i různé sušené ovoce či med.