Velikonoční medové perníčky

Postup receptu

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho 24 hodin odležet na chladném místě
2. Pak z těsta vyválíme plát, vykrajujeme různé tvary a pečeme je v předehřáté troubě dozlatova (asi 9 minut)
3. Čerstvě upečené potřeme rozšlehaným žloutkem, aby se perníčky pěkně leskly
4. Zdobíme polevou z bílku, cukru a pár kapek citronové šťávy, část polevy můžeme přibarvit potravinářským barvivem
5. Můžeme také vykrájet oválná vajíčka a vždy dvě spojit povidly nebo hustou marmeládou
6. Zdobíme podobně jako kraslice