Vynikající rozinková srdíčka s nepečenou náplní

10. 05. 2024
Vynikající rozinková srdíčka s nepečenou náplní
Příprava: 30 minut Vaření: 20 minut Počet porcí: 10
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 10

Ingredience

Pečené těsto:

  • 24 dkg hladké mouky
  • 8 dkg moučkového cukru
  • 12 dkg másla nebo rostlinného tuku
  • 2 žloutky
  • 8 dkg mletých rozinek
  • 2 dkg mletých ořechů

Nepečené těsto:

  • 10 dkg mletých oloupaných mandlí nebo mletých ořechů
  • 15 dkg moučkového cukru
  • 10 dkg sušeného mléka
  • 1 bílek
  • 2 lžíce rumu

Postup receptu

  1. Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout
  2. Pak vyválíme na 5 mm silný plát a vykrajujeme srdíčka, která na suchém plechu upečeme dorůžova
  3. Připravíme si nepečenou náplň tak, že vše smícháme a nejlépe na mikrotenu rozválíme
  4. Podle potřeby podsypáváme moučkovým cukrem
  5. Vykrájíme stejně velká srdíčka a mezi dvě upečená srdíčka vkládáme jedno srdíčko z nepečeného těsta
  6. Povrch postříkáme čokoládovou polevou, můžeme udělat například mřížky

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.