Vynikající kotlík z papiňáku plný brambor, zelí a uzenin

10. 05. 2024
Vynikající kotlík z papiňáku plný brambor, zelí a uzenin
Příprava: 20 minut Vaření: 30 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1/2 menší hlávky zelí
  • 50 dkg brambor
  • 15 dkg slaniny
  • 25 dkg klobásy nebo kabanosu
  • 5 stroužků česneku
  • 2 velké cibule
  • 2 zelené papriky
  • bazalka
  • bujon
  • pepř
  • sůl

Postup receptu

  1. Tlakový hrnec vysteleme listy zelí, na ty poklademe kostičky slaniny, kolečka brambor, osolíme, opepříme, posypeme bazalkou
  2. Dále přidáme plátky česneku, proužky papriky a proužky uzeniny
  3. Vrstvy opakujeme
  4. Podlijeme vývarem, uzavřeme a dusíme doměkka (cca 1/2 hodiny)
  5. Obměna: zelí můžeme pokrájet na proužky

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.