Ingredience
- 50 dkg rajčat
- 4 dkg tuku
- 1 velká cibule
- sůl
- 4 vejce
- 4 dkg tvrdého sýra
- pažitka
Postup receptu
- Na tuku osmahneme do zlatova nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme oloupaná a překrájená rajčata, osolíme a dusíme do zhoustnutí
- Potom přidáme mírně osolená vejce a za stálého míchání necháme zhoustnout
- Při podávání sypeme sýrem a jemně nakrájenou pažitkou
- Podáváme s pečivem