Příprava: 5 minut
Vaření: 120 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 125 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 kuře
- 1–2 sklenice sterilovaného červeného zelí v sladkokyselém nálevu
- sůl
- koření na pečené kuře
- 4 lžičky medu
Postup receptu
- Kuře naporcujeme (můžeme také použít 4 čtvrtky), opláchneme a osolíme
- Do pekáčku dáme zelí i s nálevem a trošičku (cca 1,5 dl) podlijeme vodou
- Na zelí rozprostřeme osolené kuře, které posypeme kořením na pečené kuře a na každou porci dáme jednu vrchovatou lžičku medu
- Pečeme v troubě cca 2 hodiny
- Příloha: bramborový knedlík nebo houskový knedlík