Ingredience
- 2 kg bezinek
- 60 dkg pískového cukru
- 3 citrony.
Postup receptu
- Zralé bezinky otrháme ze stopek, přebereme a propláchneme, mírně zalijeme vodou a podusíme
- Prolisujeme přes cedník, šťávu zahřejeme, vmícháme do ní cukr a šťávu z citronů a krátce povaříme
- Plníme do sklenic, uzavřeme víčkem a sterilujeme 30 minut při 80°C