Ingredience
- 6 kotlet.
Marináda
- 1 lžička skořice
- 1 lžička nového koření
- 1 lžička tymiánu
- 1 lžička cukru
- 1/4 lžičky muškátového květu
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce nakrájené cibule
- 1 lžíce vinného octa
- 2 lžíce oleje
- citronová šťáva
- chilli
- sůl
- pepř.
Postup receptu
- Přísady na marinádu smícháme, do směsi naložíme kotlety, necháme odležet a při grilování potíráme zbylou marinádou