Příprava: 20 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 10
Doba přípravy: 40 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 10
Ingredience
- 1 kg blum (nebo jiného ovoce)
- 1 lžička kyselina citrónové
- 1 gelfix extra
- 500 g cukru krystal
Postup receptu
- Ovoce si omyjeme a vypeckujeme
- Vše dáme do mixéru a mixujeme do kaše, kterou dáme do hrnce a pomalu zahříváme
- Potim si gelfix smícháme s trochou cukru a kyseliny citrónové, zamícháme to do ovoce a vaříme asi 10 minut
- Až po varu dáme zbytek cukru a ještě tak 5 minut vaříme
- Pak už jen stáhneme ze sporáku a plníme dobře vyčištěné sklenice džemem