Ingredience
- 3 zelené papriky
- 2 červené papriky
- 1 žlutá paprika
- 4 rajčata
- 1 cibule
- 1 salátová okurka
Zálivka:
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce octa
- mletý pepř
- sůl
Dále:
- 20 dkg balkánského sýra
Postup receptu
- Očištěnou zeleninu nakrájíme na tenké proužky, osolíme, opepříme, promícháme se zálivkou a zasypeme strouhaným nebo rozdrobeným sýrem
- Podáváme s celozrnným chlebem