Příprava: 10 minut
Vaření: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3 Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje
- 1 stroužek česneku
- 20 dkg žampionů
- 1 lžička kari
- sůl
- zakysaná smetana
- 1 lžíce mouky
- 1 lžíce nakrájené petrželky
- 1 lžička sójové omáčky.
Postup receptu
- Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme jemně nasekaný česnek a osmahneme
- Přidáme plátky žampionů a kari, osolíme, opečeme, podlijeme několika lžícemi vody a podusíme
- Zahustíme kysanou smetanou rozšlehanou se lžící vody a přivedeme k varu, ale nevaříme, ihned odstavíme
- Přidáme petrželku a sójovou omáčku