Ingredience
- 1 l vody
- 4 dl mléka
- 1 vejce
- 6 dkg hladké mouky
- 35 dkg hub
- sůl
- kmín
- ocet.
Postup receptu
- Vodu s kmínem, solí a pokrájenými bramborami uvedeme do varu
- Asi po 20 minutách do polévky vmícháme mouku rozmíchanou ve studené vodě, necháme přejít varem, mírně okyselíme a opatrně zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali vejce
- Nakonec dochutíme octem