Příprava: 20 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 20 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 2 kg meruňek
- cukr podle chuti nebo také vůbec
- půl sáčku vanilkového cukru
- půl litru vody na zalití meruńek.
Postup receptu
- Nejprve odpeckujeme meruňky a nakrájíme na měsíčky nebo na kostičky jak chceme
- Dáme vše do velkého hrnce a zalijeme půl litrem vody a vaříme dokud se nám to nerozvaří, přidáme cukr dle libosti a vanilkový půl sáčkuu a ještě tak 3 minuty mícháme na mírném ohni
- Potom vezmeme ponorný mixér a vše ještě pořádně rozmixujeme na kaši
- Naléváme do předem vyčištěných skleniček a ještě vaříme uzavřené na 1 hodinu ve vodě plně ponořené na 100°C
- Pak už jen necháme vychladnout a uschováváme na tmavším místě, nejlépe ve spíži