Máte chuť na koláč, ale přitom ne na sladké?
Můžete si připravit tento slaný koláč!
Inspirujte se těmito báječnými recepty na quiche a vyzkoušejte si ten pro vás nejlákavější.
Naše recepty
Co je to quiche?
Stejně jako například v Itálii je populárním pokrmem právě pizza, tak francouzi mají v oblibě slaný koláč známý jako quiche neboli „kiš“.
Tento slaný koláč s nejčastější náplní z našlehaných vajec se smetanou se podává krájený na trojúhelníky a pojídá se ještě horký.
Mezi nejznámější varianty tohoto pokrmu patří quiche lorraine se slaninou, který se dříve pekl s chlebovým těstem. Dnes se ale připravuje z těsta křehčího, plní se vejci, smetanou a slaninou.
Quiche se hodí zejména jako předkrm, můžete si ho však dát jako hlavní chod nebo jen tak na posezení s přáteli.
Neváhejte a vyzkoušejte si ho i u vás doma. Pokud jste si nevybrali, zkuste se mrknout na tyto recepty na slaný koláč plněný sýrem a to 6x jinak!