Králičí roláda v alobalu

Postup receptu

1. Obě stehna naklepeme, mírně osolíme a okořeníme podravkou a pepřem
2. Položíme je na sebe s přesahem tak, abychom získali větší plát masa
3. Potřeme hořčicí, vejci usmaženými s houbami a doprostřed položíme uzeninu
4. Svineme do rolády a zabalíme důkladně do alobalu
5. Položíme do pekáčku, podlijeme trochou vody a pečeme v troubě asi hodinu
6. Pokud zůstane nějaká šťáva z pečení v pekáčku, přidáme kousek másla, lehce zahustíme trochou polohrubé mouky a provaříme
7. Příloha
8. bramborová kaše, přelitá výpečkem a zeleninový salát
9. Máme-li dost provařené šťávy, můžeme podávat i s bramborovým knedlíkem a dušeným červeným zelím