Zapečené brambory se smetanou

10. 05. 2024
Zapečené brambory se smetanou
Příprava: 15 minut Vaření: 60 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 75 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 1kg brambor
  • pepř a sůl
  • 4 cibule
  • kysaná smetana
  • 3 různobarevné papriky (zelená, červená, žlutá)
  • sladká smetana
  • majoránka
  • sýr na strouhání
  • bazalka
  • petrželka (nejlépe čerstvá).

Postup receptu

  1. Syrové brambory nakrájíme na kolečka a pokládáme je na vymaštěný pekáč
  2. Vrstvy bramborových koleček prokládáme kolečky papriky a cibule a prosypáváme solí, pepřem, majoránkou, bazalkou, případně dalším kořením podle vlastní chuti
  3. Pečeme v troubě, až jsou brambory poloměkké a pak zalijeme kysanou a sladkou smetanou a posypeme nastrouhaným sýrem
  4. Pečeme ještě dalších cca 15 minut
  5. Navrch ozdobíme čerstvou petrželkou nebo pažitkou

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.