Smažené sýrové taštičky

Smažené sýrové taštičky
Příprava: 10 minut Vaření: 20 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 2 plátky mraženého listového těsta
  • 7 dkg tvrdého sýra
  • hladká mouka
  • máslo
  • vývar
  • mléko
  • olej.

Postup receptu

  1. Na lžíci másla osmahneme lžíci hladké mouky a připravíme světlou jíšku
  2. Zředíme troškou vývaru, prošleháme, zjemníme troškou mléka nebo smetany a povaříme cca 15 minut na hustou omáčku
  3. Odstavíme a do horké a husté bešamelové omáčky vmícháme na drobné kostičky nakrájený tvrdý sýr
  4. Necháme vychladnout
  5. Listové těsto rozválíme natenko, nakrájíme obdélníky a naplníme je připravenou sýrovou hmotou
  6. Důkladně zabalíme a taštičky zprudka osmažíme v rozpáleném oleji
  7. Podáváme k dušenému špenátu

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.