Příprava: 15 minut
Vaření: 45 minut
Počet porcí: 2
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 2
Ingredience
- 20 dkg rybího filé
- 2 růžičky z květáku
- 1 malá cibule
- olej
- citronová šťáva
- sůl
- 1 lžíce másla
Zapékací zálivka:
- 1 žervé
- 2 bílky
- sůl
- tolik mléka, aby vzniklo řidší těstíčko, které vymícháme dohladka
Postup receptu
- Květák uvaříme doměkka
- Filé nakrájíme na drobnější kousky, cibuli na jemné kostičky, květák nadrobno, nebo ho nahrubo nastrouháme
- Vše promícháme a dáme do zapékací misky vymazané olejem
- Osolíme, poklademe vločkami másla a zalijeme zapékací zálivkou
- Upečeme, hotové pokapeme citronovou šťávou
- Příloha: bramborová kaše, ovocný kompot