Ingredience
- 4 krůtí prsa
- 20 dkg mozzarelly
- 2 rajčata
- několik lístků bazalky
- 2 lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup receptu
- Krůtí prsa omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme
- Na pánvi rozehřejeme olej a prsa na něm z obou stran opečeme
- Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky
- Na každý kus masa položíme dva plátky rajčat, 2 lístky bazalky a dvě kolečka mozzarelly
- Pekáček vymastíme, přidáme do něj obložená krůtí prsa a vložíme do předem vyhřáté trouby na 180°C
- Pečeme asi 10 minut
- Podáváme s celozrnným pečivem
K přípravě tohoto receptu se vám může hodit pánev s odnímatelnou rukojetí.