Smetanové lečo

Postup receptu

1. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky, papriky na proužky, cibuli nadrobno
2. Vše dáme do kastrolu, mírně podlijeme vodou, osolíme a dusíme, až jsou papriky měkké
3. Mouku rozmícháme ve smetanách a vlijeme na zeleninu
4. Za stálého míchání povaříme
5. Podle chuti přidáme cukr
6. Pokud je lečo moc husté, přidáme smetanu
7. Podáváme s knedlíkem nebo rýží