6 luxusních receptů na rizoto z kuřecího masa. Delizatezza!

Uvařte si jedno z tradičních italských jídel, které se skvěle hodí jak na rodinný oběd tak jako výtečná večeře.

Tento pokrm je nejen velmi chutný, ale díky rýži a dalším surovinám také zdravý a vyvážený.

Představíme si ty nejlepší recepty na kuřecí rizoto ať už na italský způsob, zapečené, s houbami, na kari a další.

Rýže jako bohatý zdroj sacharidů

Jelikož je dobrým zdrojem sacharidů, mají ji v oblibě zejména lidé zabývající se fitnessem a kulturisté. Rýže obsahuje velmi nízkou hladinu cholesterolu a sodíku.

Tato příloha či surovina je zdrojem spousta života prospěšných látek jako je mangan, železo a selen. Také fosfor, zinek, vápník a měď. Najdeme v ní však i několik druhů vitamínů jako třeba vitamin B a vitamin E. Velké množství glukanu velmi pozitivně ovlivňuje imunitní systém.

Výhodou je, že rýži zakoupíte za relativně nízkou cenu a dá se dobře skladovat. Připravit ji lze na několik různých způsobů. Velkou výhodou je také to, že, jak již bylo zmíněno, posiluje imunitu a napomáhá ve zbavování toxinů. Působí také na zdraví pokožky, zlepšuje trávení, stabilizuje obsah cukru v krvi a je prospěšná i při hubnutí.

Než si rýži pořídíte, je vhodné vědět, která rýže se na co hodí. Tvary zrn jsou kulaté, krátké a dlouhé. Kulatozrnná obsahuje více škrobu a po uvaření více lepí – hodí se tedy na nákypy, mléčné kaše, sushi apod. Vyzkoušejte některý z receptů na rýži na sladko.

Dlouhozrnná je pak výborná do rizota, jako příloha i jako samostatný pokrm. Vyzkoušejte si některý z receptů na rýži jako přílohu.