Mletá masová roláda se skvělou nádivkou

Postup receptu

1. Mleté maso promícháme s vejci, moukou, 3 lžícemi vody, rozetřeným česnekem, drobně nakrájenou cibulí, nasekanou petrželkou, pepřem a solí
2. Z hladké hmoty vytvarujeme plát na navlhčeném prkénku (nebo mikrotenu), střed podélně poklademe nádivkou – nakrájený salám a vejce promícháme se sýrem, solí a pepřem – a stočíme
3. Spojem dolů vložíme do pekáčku, trochu podlijeme a pečeme (cca 1 hodinu)
4. Při pečení přeléváme šťávou, podle potřeby podléváme