Ingredience
- 30 dkg rýže
- 2 dkg másla
- 1 malá cibule
- 1 hřebíček
- sůl
- svazek pažitky
Postup receptu
- Přebranou rýži propláchneme studenou a potom vařící vodou, odměříme, zalijeme vodou (na šálek rýže 2 šálky vody), přidáme máslo, cibuli se zapíchnutým hřebíčkem, sůl a dusíme na mírném teple, až se voda vstřebá a rýže změkne
- Dušenou rýži promícháme s jemně usekanou pažitkou