Bramborové šišky s mákem

10. 05. 2024
Bramborové šišky s mákem
Příprava: 30 minut Vaření: 30 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 7 dkg hrubé mouky
  • 7 dkg krupice
  • 1 žloutek
  • 40 dkg uvařených brambor ve slupce
  • sůl
  • 10 dkg mletého máku
  • 5 dkg másla
  • 5 dkg moučkového cukru

Postup receptu

  1. Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme
  2. Přidáme mouku, krupici, žloutek a sůl
  3. Vypracujeme těsto, ze kterých tvoříme 4 cm dlouhé a 2 cm široké válečky
  4. Vaříme v osolené vodě asi 3-4 minuty ( dokud nevyplavou napovrch )
  5. Hotové vyndáme na talíř, posypeme mákem, moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.