Bylinková krkovička pečená na pórku

Postup receptu

1. Krkovici omyjeme a osušíme
2. Česnek prolisujeme, maso jím potřeme, osolíme, opepříme, potřeme majoránkou a tymiánem
3. Do pekáčku nalijeme olej a ze všech stran krkovici zprudka opečeme
4. Podlijeme vodou a přikryté pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C asi 40 minut
5. Pórek nakrájíme na tenká kolečka a přidáme k masu
6. Pečeme dalších 20 minut
7. Během pečení přeléváme výpekem
8. Před koncem odkryjeme, aby krkovička získala křupavou kůrku