Příprava: 15 minut
Vaření: 35 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 50 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1 kg mořského lososa
- 2 cibule
- 1 větší cuketa
- 60 dkg různobarevných paprik
- 3 stroužky česneku,
- snítka rozmarýnu
- 5 lžic olivového oleje
- 1 citron
- sůl
- pepř
- 2 rajčata
Postup receptu
- Zeleninu (kromě rajčat) omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka či proužky
- Krátce osmažíme na oleji, osolíme a opepříme
- Troubu rozehřejeme na 200 °C
- Zeleninu vložíme do pekáčku
- Citron nakrájíme na tenké plátky a osmahneme společně s rozmarýnem
- Rybu osolíme, opepříme a poklademe na zeleninu
- Navrch rozložíme kolečka citronu, rozmarýn a na plátky nakrájená rajčata
- Pečeme asi 30 minut