Příprava: 10 minut
Vaření: 80 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 90 minut
Obtížnost: 2 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 1/4 kg hovězího masa
- 3 cibule
- 3 lžíce oleje
- 5 zelených paprik
- 5 rajčat
- 4 vejce
- 150 g strouhaného sýra
- sůl
- pepř
Postup receptu
- Maso nakrájíme na kostky a osolíme
- V kastrůlku osmahneme na oleji pokrájenou cibuli, přidáme maso a dusíme do poloměkka
- Pak přidáme pokrájené očištěné papriky, na plátky krájená rajčata, uzavřeme a dodusíme do měkka
- Pak na povrch nalijeme rozšlehaná vejce, přiložíme víko, a když jsou vejce sklovitá, posypeme navrch sýrem a dodusíme
- Podáváme s těstovinami