Luxusní brambory s masem dušené ve vlastní šťávě

10. 05. 2024
Luxusní brambory s masem dušené ve vlastní šťávě
Příprava: 15 minut Vaření: 45 minut Počet porcí: 4
Doba přípravy: 60 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4

Ingredience

  • 2 kg brambor
  • 20 g tuku
  • 50 g tuku, nejlépe sádla
  • 250 g salámu nebo uzeného masa
  • zelená petržel nebo pažitka
  • asi 10 g soli

Postup receptu

  1. Oškrábané brambory nakrájíme na kolečka
  2. Vrstvu vložíme do vymaštěného rendlíku, posypeme ji sekaným masem, poklademe kousky tuku a zasypeme rozsekanou pažitkou
  3. Takto pokračujeme, až nahoru přijdou brambory pokropené tukem
  4. Nádobu zakryjeme dobře přiléhající poklicí a brambory dusíme na mírném ohni do měkka

Napsat komentář

Emailová adresa nebude zveřejněna a nebude uložena do žádné marketingové databáze.
Vyžadované informace jsou označeny *.