Příprava: 30 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 30 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 50 dkg kysaného zelí
- 2 jablka
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 2 sterilované okurky
- 1 cibule
- 15 dkg měkkého salámu
- 1 lžíce rozinek
- 2 dl zakysané smetany
- citronová šťáva
- pepř
- sůl
Postup receptu
- Zelí scedíme a překrájíme na menší kousky
- Jablka nastrouháme na nudličky a ihned je pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly
- Očištěné papriky, okurky a salám nakrájíme na drobné kostičky, cibuli nakrájíme najemno
- Všechny suroviny smícháme, přidáme předem namočené a okapané rozinky a vmícháme zakysanou smetanu, kterou jsme dochutili solí, a pepřem
- Salát podáváme jako samostatné jídlo s pečivem