Luxusní aspik s vařeným kuřecím masíčkem

Postup receptu

1. Kuře uvaříme v osolené vodě
2. Pro chuť můžeme přidat bobkový list, nové koření a celý pepř
3. Uvařené maso necháme vychladnout a nakrájíme je na drobné kostičky
4. Očištěné žampiony nadrobno nakrájené krátce podusíme
5. Oloupaná vejce nakrájíme na dílky nebo plátky, šunku na nudličky, okurky a mrkev nadrobno
6. Petrželku natrháme
7. Podle návodu připravíme ze želatiny aspik
8. Pak do vychlazené mísy nebo vybrané formy vijeme trochu aspiku a rozetřeme jej i po obvodu
9. Ve studené formě rychle ztuhne
10. Pak postupně skládáme všechny suroviny a po vrstvách je přeléváme aspikem
11. Horní vrstvu ukončíme ozdobným způsobem a dozdobíme i petrželkou
12. Zalijeme opatrně zbytkem aspiku a vše necháme v ledničce ztuhnout