Chystáte někomu oslavu a nevíte, jaký dortík upéct?
Žádná oslava se neobejde bez pořádného dortu a proto vám rádi poradíme s výběrem i samotnou přípravou a pečením.
Máme pro vás ty nejlepší recepty na narozeninový dort pro muže, ženy i děti.
Inspirujte se!
Naše recepty
Jak uchovat dort čerstvý až do oslavy?
Plánujete upéct dort, nebo už ho máte upečený a chcete, aby do oslavy vydržel stále tak pěkný a čerstvý bez okorání? Poradíme vám, jak uchovávat všelijaké zákusky a dezerty tak, abyste si neudělali ostudu s okoraným pohoštěním.
Nejprve si představíme uchovávání marcipánových dortů a klasických zákusků. Běžně je totiž skladujeme v chladničce. Nikdy ne však nedávejte k zadní straně ledničky, ale spíše vpředu. Nechte je vždy zabalené nejlépe v papírové krabici a tak, aby stály rovně. Platí, že dorty s marcipánem a máslovými krémy vydrží v lednici i několik dní a dokonce se říká, že později chutnají i lépe, jelikož se rozleží.
Dorty se šlehačkou však doporučujeme zkonzumovat urychleně, maximálně do dvou – tří dnů, aby se vám nezkazily. Marcipánové dorty můžete dokonce zamrazit. Pečlivě je zabalte do potravinářské fólie nebo speciálního sáčku a za rok si na něm můžete pochutnat jako na čerstvém.
Nenechávejte dorty nikdy delší dobu mimo chlad. Vždy je po nakrájení vraťte zpět na chladné místo. Nezapomeňte však na to, že dorty pohlcují pachy z ostatních potravin. Proto z lednice odstraňte všechny aromatické potraviny, jako tvarůžky, salámy, klobásy atd.
Doufáme, že jsme vám se skladováním dostatečně pomohli a vy si svůj dort náležitě vychutnáte se svými blízkými.
Vyzkoušejte také některý z našich receptů na slané dorty. Vhodné pro každou příležitost!