Příprava: 20 minut
Vaření: 45 minut
Počet porcí: 4
Doba přípravy: 45 minut
Obtížnost: 1 z 3
Počet porcí: 4
Ingredience
- 6 bílků
- 16 dkg pískového cukru
- 18 dkg hrubé mouky
- 9 dkg rozpuštěného tuku
- 25 dkg jahod (nebo hodně tmavých třešní nebo višní)
- máslo a mouka na vysypání formy.
Postup receptu
- Z bílků ušleháme pevný sníh , postupně zašleháme cukr a nakonec zlehka vmícháme vlahý tuk a mouku
- Dortovou, hlubší koláčovou formu nebo malý pekáček vymažeme máslem a vysypeme moukou, poklademe opranými o okapanými jahodami (nebo jiným ovocem) a v předehřáté troubě pečeme při mírné teplotě asi 35 minut